ggfood | 24 February,2007 19:31
http://www.wretch.cc/blog/ustsu&article_id=2106660
Bookmark:
我真正去過幾次
被名字吸引了，老闆滿酷的，從養雞、殺雞、料理雞、飯店通通包了，真棒！
以下是網友推薦。。
有意見請反應，感謝囉。
http://www.wretch.cc/blog/ustsu&article_id=2106660
雞當家 @ 台北士林
離士林官邸花園不遠的「雞當家」小館，以「黃金閹雞」為號召，外觀毫不顯眼，是家免用統一發票的小店，只收現金，不能刷卡。
我們到時已近八點，約有九成用餐客人，可見是家熱門餐廳。服務生都是媽媽桑，她們好像是親戚，感覺像到親友家吃飯。不過，客人一多，上菜又忙，期待笑容滿面的侍者，就有點不切實際了。
「雞當家」的招牌，當然是黃金閹雞、黃金土雞之類的，不過，聽說閹雞超肥的，我們就不敢點。而且，我們也不特別愛吃雞肉，是來「飲茶」的，所以就沒點它們的招牌菜。聽說它們的煲也挺不錯的，但大熱天的，我們也沒點煲。
「無骨醉雞腿」(NT$300)，做工精細，很合我的口味。既有迷人的酒香，雞腿肉又有嚼勁，雞皮也Ｑ，冰冰涼涼，很是開胃。旁邊紅色的配菜是甜漬紅蘿蔔，口味十分特別。
Shorten Url
Recommend to Front page
私自屠宰場
店小二小傳(1)
Comment Permissions: Allow commenting